Resep Bubur Bayi yang Sehat, Bergizi, dan Disukai Bayi

2 min read

Resep Bubur Bayi – Membuat menu makanan pendamping ASI (MPASI) memang terkadang membingungkan para ibu. Selain kandungan gizi, tekstur dan rasanya juga harus disesuaikan dengan perkembangan bayi. Agar tak bingung lagi, Anda bisa mengikuti beberapa resep bubur bayi berikut ini.

Cara Membuat Bubur Bayi Organik

Resep Bubur Bayi
Bubur Bayi Organik | guesehat.com

Organ pencernaan bayi masih lemah dan rentan terhadap penyakit sehingga Anda sebaiknya memberikan bubur organik. Anda bisa membeli aneka tepung, buah, dan sayuran organik. Berikut ini beberapa resep bubur organik yang bisa dicoba.

1. Bubur Nasi Wortel

Bahan:

– 2 sdm beras organik;

– 1 buah wortel organik, potong kecil;

– air matang secukupnya.

Cara Memasak:

1. Masak semua bahan selama 30 menit hingga air habis.

2. Dinginkan, lalu blender hingga halus, sajikan.

2. Bubur Tepung Beras Stroberi

Bahan:

– 1 sdm tepung beras organik;

– 50 gram stroberi organik (diblender halus);

– 50 ml ASI atau susu formula.

Cara Memasak:

1. Larutkan tepung beras dengan air, lalu didihkan hingga mengental.

2. Sebelum diangkat, masukkan stroberi halus dan susu, sajikan.

Cara Membuat Bubur Bayi dari Nasi Matang

Bubur Bayi
Resep Bubur Bayi | ibudanbalita.com

Membuat bubur bayi dari beras memang membutuhkan waktu cukup lama. Anda bisa menyiasatinya dengan membuat bubur dari nasi matang dengan dua cara berikut.

– Rebus 3 sendok makan nasi dengan air atau kaldu selama 15 menit sampai lembut dan agak kental.

– Rebus nasi dengan air atau kaldu sampai mendidih dan setelah dingin, haluskan dengan blender.

Resep Bubur Tim Bayi 6 Bulan

Bubur Bayi
Resep Bubur Bayi | selerasa.com

Saat baru pertama kali makan, Anda bisa memberikan biskuit yang dilunakkan dengan ASI/susu formula.

Atau, bisa juga memberikan bubur susu yang dibuat dari tepung beras yang dimasak dengan ASI/susu formula. Selanjutnya, Anda bisa memberikan bubur tim dengan resep berikut ini.

1. Bubur Tim Kaldu Sapi

Bahan:

– 20 gr beras;

– 400 ml kaldu tulang sapi;

– 1 buah wortel (kukus);

– 1 sdm bawang bombai cincang.

Cara Memasak:

1. Didihkan kaldu sapi, masukkan beras, wortel, dan bawang bombai.

2. Masak hingga menjadi bubur.

3. Tunggu hingga hangat, lalu haluskan dengan blender.

2. Bubur Tim Daging Ayam

Bahan:

– 20 gr beras;

– 650 ml air;

– 5 gr daging ayam giling;

– Brokoli cincang secukupnya;

– 1 sdm bawang bombai cincang;

– 1 batang seledri cincang;

– 1 sdt mentega tawar.

Cara Memasak:

1. Masak beras dan daging ayam giling bersama air sampai menjadi bubur.

2. Masukkan brokoli, bawang bombai, seledri, dan mentega, masak hingga matang.

3. Tunggu hingga hangat, lalu haluskan dengan blender.

Cara Membuat Bubur Bayi 9 Bulan

Resep Bubur Bayi
Resep Bubur Bayi | cookpad.com

Pada usia 9 bulan, kebutuhan nutrisi dan kalori bayi sudah makin meningkat, yaitu 300 kalori. Untuk itu, menunya juga harus disesuaikan dan dibuat lebih bervariasi seperti dua resep di bawah ini.

1. Bubur Daging Hati

– Bahan:

nasi, hati ayam kampung, daging giling beku, buncis, wortel, keju, daun salam, dan bawang putih.

– Cara Memasak:

1. Rebus hati ayam dengan daun salam dan bawang putih agar tidak amis, lalu saring kasar, sisihkan.

2. Masak nasi bersama air, bawang putih, dan daun salam.

3. Masukkan daging sapi giling beku yang diparut.

4. Masukkan potongan buncis dan wortel, masak sampai air habis.

5. Taruh bubur dalam mangkuk, taburi hati ayam dan keju.

2. Bubur Kentang Ikan Kakap

– Bahan:

kentang, ikan kakap, kaldu ayam, wortel, bawang bombai, daun seledri.

– Cara Memasak:

1. Didihkan kaldu ayam, masukkan kentang dan ikan kakap yang sudah dipotong dadu kecil.

2. Masukkan brokoli cincang, rebus hingga semua matang.

3. Setelah hangat, blender atau saring hingga halus.


Selain contoh resep bubur bayi di atas, tentunya Anda bisa membuat aneka kreasi bubur sendiri, disesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada. Rajin-rajinlah membuat variasi menu agar selain kebutuhan gizinya terpenuhi, bayi juga mengenal banyak rasa dan tekstur makanan.